気ままな生活inモスクワ

出会いのきっかけは数学。年下ロシア人夫とのモスクワ生活など日々の記録のブログ

料理

ドライトマトにどハマり

こんばんは。今日は最近妙にはまっているものについてです。 以前カフェで食べたサラダの中にドライトマトが入っていて、初めて食べたんですが梅干しのような酸味がありかなり美味しかったです。それ以来ドライトマトにハマってしまいました。売ってるのかも…

冷凍クロワッサン

こんばんは。こないだ気になっていた冷凍クロワッサンを買いました。パンを作るのが好きで色々作っていますが、クロワッサンだけは工程がめんどくさいので買う専門でした。でも冷凍のクロワッサンならうちで焼けるのなら便利だし、焼き立てが食べれるのでい…

ロシア人に認められたボルシチ

こんばんは。最近ボルシチを作るのにはまっています。日本では2回作ったことがある程度で、ロシアに来てからは一度も作りませんでした。同居していたので、義母がいつも作ってくれました。夫と二人で住んでからは、夫はスープ系を夜に食べないし、昼はお弁…

生だことタコパ

前回から時間をたくさんあけずに更新ができました。今日の話題はずばり『蛸』です!日曜日に友人夫婦を招いてタコパしました^^二人で住み始めてからこの家に義両親以外を招くのは初めてでどうもてなしたらいいか悩みましたが、楽しいタコパになりました!た…

色々なパイПирог

またまたお久しぶりです。最近更新頻度がかなりすくないので毎回お久しぶりですね(._.)仕事に慣れてきて、かなり楽しくなってはきましたが家事との両立やら、勤務時間が夜遅くまでだったり、仕事に夢中になればなるほど生徒のことで考えたいことが増え結局時…

かぼちゃにはまる

2日続けての久しぶりの更新です笑最近スーパーでかぼちゃが出回り始めています。かぼちゃは料理によってとても好きなのでロシアでももちろん買いました!見た目はそれほどおいしそうな感じがしないのでちょっと買うのをためらいますが一個丸々買いました。 …

さつまいも

先日ついにここモスクワでさつまいもを買ってみました。今まで見かけてはいたもののおいしそうに見えないし安くもないし…しかも夫自体が食べたことがないというのでいまいち買うという決断ができずにいました。 ですがなんとなく甘いものが食べたい…チョコは…

夫の食の好みは未だ謎

昨日の夕食に 初めて生米からリゾットを作ってみました! きのこのクリームリゾット❤ 自分的にはなかなかおいしくできたつもりだったのに 夫はリゾット嫌いでした笑 けど残さず食べてくれました 無言で笑 食べてくれるだけマシかもしれない(^^ゞ けど、ちょ…

味噌嫌いじゃないらしい

ここ最近 ザキ家の食卓には(晩御飯限定だけど) 味噌汁がでるようになりました!!!! 今までは一品料理だけだったけど ついに味噌汁が~~~!!!(´;ω;`)ウッ… うちの夫は 味噌が嫌い 味噌汁すきじゃない って言ってたし 日本でも飲まないし 飲んでもい…

食べたくなるあの味

日本にいるときも ふとした時に食べたくなるのが ケンタッキーのビスケット(*'ω'*) でもロシアのケンタッキーにはビスケットがない でもでもでも!!!! 無性に食べたくなって 作ってみた(*'ω'*) ちょっとまた見た目が残念な感じがしてるけど 味も!におい…

見た目悪いけど日本っぽい味

うちの夫の大好きなケーキは 日本の高野のケーキ(*‘ω‘ *) 甘いもの特に洋菓子はそこまで好きじゃない私も 高野のケーキは好き! ストレスがたまると何かをバカ食いしたくなるので そんなときに日本でよく高野のホールケーキを買って ストレス発散してた笑 も…

夫の欠かせないもの

うちの夫はパンが大好きで だいたい夕食後にはパンを食べてる そのときの口癖は パンは別腹♥笑 そんなパン好きの夫が 私の作るパンが特に好きで めっちゃ食べてくれる(*'ω'*) 総菜パンとかは食べなくて 基本的には テーブルロールとか 甘い系のパン がお好み…

遅めの昼食は

本日の昼食は 作るのが面倒なので 冷凍バレニキВареники(*'ω'*) 中身はジャガイモとマッシュルーム これがなかなかおいしい♥ Диксиというスーパーで買ったんだけど 30~40個入って65ルーブルとお安かった(*'ω'*) 安いからそんなにおいしくないかな? って思…