冷凍クロワッサン

こんばんは。こないだ気になっていた冷凍クロワッサンを買いました。パンを作るのが好きで色々作っていますが、クロワッサンだけは工程がめんどくさいので買う専門でした。でも冷凍のクロワッサンならうちで焼けるのなら便利だし、焼き立てが食べれるのでいいなと思って買ってみました。

１袋で6個入っています。普段は140ルーブル位みたいですが、今セールで90ルーブルで購入しました。セールでなくてもおいしいならとても安いですね^^

 

まずは天板に並べて、このまま解凍します。パッケージには解凍してから180℃～200℃で15分～25分焼くと書かれています。かなり時間の幅が広い気が…。


私は180℃で予熱後、180℃で25分くらい焼きました。焼いている間の匂いがたまりません！焼き上がりはこちら！

 とてもいい焼き上がりです。味もとてもおいしかったです。サクサクで満足の味でした。これからもクロワッサンはこれにお世話になろうと思います。他のパンは自分で作りますが。夫は私の焼く食パンが好きなので、それ以外の成型が必要なパンは最近あまり作っていないのですが、もっと頻繁に作って、いろいろ配合も研究していこうと思います。

夫の好みに合わせると毎回同じパンになってしまって、いろいろ作れないのですが最近ずっと作っているのはレーズンパンとか、あんパン、クルミパン、さつまいもロールとかです。ですが、作るパンの中ではちぎりパン率が高いです。





ちぎりパンだとたくさん作れるので仕事で忙しいときにとても便利です。たくさん作っておけば、お腹が空いたときとか、お弁当になるので私の強い味方のちぎりパン！でももっと色々な中身やかわいい見た目のものなど凝ったものが作りたいです。今は仕事が忙しいのでなかなかそこまで時間をかけられないのですが。時間ができたら凝ったものを作ろうと思います。

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大学の会

こんばんは。先日、母校である○○大学のOB,OG会がありました。モスクワに同じ大学の方々が結構来ています。モスクワにきてもうすぐ２年ですが、この会に参加するのは初。でも入会したのは約2年前です。

モスクワにきてすぐ、この会に問い合わせ、入会させていただきました。入会してから今までに会合は何度かあったのですが、タイミングが合わず参加できませんでした。いつも日本に一時帰国してるときで(^_^;)

一度だけ、モスクワにいるときに会合があり、参加する予定だったのですが、まさかの当日ぎっくり腰になるという奇跡をおこしました笑

あの時はちゃんと、ぎっくり腰になってしまい…という情けないメールを幹事の方に送りました。今回はぎっくり腰にならずに参加できて本当によかったです。最近腰の調子が悪いのであの時のことがまたあるかもと心配しましたが、大丈夫で安心しました。

今回は新年会で、スプートニクホテルの16階にあるインド料理のレストランでした。幹事の方が予約してくださっていたので、時間に間に合うようにレストランへ行きました。会員名簿を見る限り先輩方ばかりなので、初日なのに遅刻したらまずいので、急いで、時間に間に合うようにレストランへ行きました。でもお店を見渡してもアジア人らしき人影がまったくない笑

お店の人に私の拙いロシア語で『○○で予約されてるんだけど、席はどこですか』と聞いてみても知らないと言われてしまいました笑

他の人呼んでとお願いして、他の人に伝えるとそんな名前予約されてないけどと言われてしまいました笑

人数とロシア人じゃない名前だということを伝えるとあ～とわかってもらえました笑

日本の苗字なので正確に聞き取られてなくて予約されててようでした(^_^;)

でも席に案内してもらったのですが、まさかの一番乗り！笑

窓側の眺めのいい席に座らせてもらい待つことに。その間に撮ったいい眺めはこちら。

スマホの性能がよくないためあまりいい写真ではありませんが、実際はなかなかいい眺めでした。眺めながらぼーーーーっとしていると日本人らしき人がやってきました。
会員のかたでした。初めましてなので緊張しつつ挨拶をし、モスクワへきた理由などを話しているうちに1人またいらっしゃって、そしてまた1人という風に人が増えていきました。残念なことに幹事の方はお仕事の関係でこれなくなってしまったのですが、5名の方にお会いすることができました。
話も楽しかったし、インド料理もとてもおいしかったです！タンドリーチキンがおすすめとのことだったのですが、その日はなく、食べれなかったのが残念です。
そしておいしいナンやカレーの食べ物の写真を撮るのを忘れてしまいました。

次回また行こうと思っているのでその時に写真を撮っておいしさをお伝えしたいと思います！ビジネスランチ（ランチタイム）があるようなのでランチにも行ってみようと思います！^^

スプートニクホテル16階

インド料理　Darbars

Индийский ресторан "ДАРБАРС" - О ресторане

そして大学の会合もまた行きたいなと思います。同じ学部の方がいないのが残念ですが、同じ大学の先輩方ということでモスクワでお会いできたことがとてもうれしいです。そしてまさかの同期が1人最近入会して、それもとてもうれしいです^^

メンバーの中で理系は私だけなのでいつか同じ学部の人とモスクワで会えたらいいなともひそかに思っています。

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